Poulet grillé au citron

Ingrédients pour 4 pers.

8 Morceaux de poulet, 2 Citrons jaunes, 4 Branches Thym frais, 4 cuillères à soupe Huile d'olive, Sel, poivre

 Préparation

Préchauffez le four à 200°C. Salez et poivrez les morceaux de poulet. Mélangez-les dans un plat avec l'huile, le jus et le zeste d'un citron et 2 branches de thym, afin que toutes les faces soient bien enrobées. Coupez le citron restant en morceaux et placez-les avec les branches de thym restantes sur les morceaux de poulet. Rectifiez l'assaisonnement en sel et en poivre si besoin. Enfournez pendant 20 minutes en retournant régulièrement les morceaux de poulet. Servez bien chaud accompagné de haricots verts

valeur nutritionnelle : 510 kcal