Ces petites bouchées saines et gourmandes

Dattes et noix de coco

200g de dattes, 85g de noisettes, 20g de noix de coco

50g de noix de coco râpée (voire plus, tout dépend de la taille de vos bouchées )

PRÉPARATION :

Commencez par mixer les noix de cajou dans un blender.

Ajoutez ensuite les dattes et la noix de coco. Mixez à nouveau.

Après obtention d’une pâte homogène, formez des boules de la taille de votre choix avec vos mains. Roulez ensuite les bouchées dans la noix de coco râpée en les recouvrant homogénéiquement. Laissez ensuite reposer les bouchées durant 1 à 2h au réfrigérateur.

Consommez à votre guise !