Aliments pour renforcer ses défenses

Ils renforcent le système immunitaire afin de lui donner toutes les armes nécessaires contre virus et bactéries. Voici les aliments à mettre sur sa liste de courses et dans son assiette pour contrer les infections saisonnières.

La spiruline

La spiruline avec sa richesse nutritionnelle (riche en protéines, fer, bêta-carotène, oligo-éléments et vitamines du groupe B) fait partie des aliments qui permettent de renforcer son système immunitaire

Le chocolat noir

Le chocolat noir à forte teneur en cacao serait excellent pour notre santé. Riche en flavonoïdes, il stimulerait notre système immunitaire et améliorerait de surcroît notre mémoire ainsi que nos capacités d'apprentissage.

Le curcuma

Cette épice jaune orangée a des vertus reconnues sur l’immunité. Elle est à la fois anti-inflammatoire, antivirale et antibactérienne. Des qualités qu’elle doit à l’un de ses principes actifs, la curcumine. Celle-ci active plusieurs variétés de globules blancs dont les macrophages qui éliminent les particules étrangères (microbes, débris cellulaires, poussières, etc.) en les avalant. C’est aussi un puissant antioxydant (proche des vitamines C et E).