Avec les soupes

La soupe de courgettes

La courgette est riche en fibres et en nutriments.

Elle contient beaucoup d’eau, ce qui lui procure des effets diurétiques qui sont utiles lors d’un régime amincissant. Elle booste le métabolisme. De plus, elle est l’un des légumes les moins caloriques, avec 17 kcal pour 100 g.

Notre recette de soupe de courgettes

4 courgettes, 2 pommes de terre, 2 bouillons en cube, 1 oignon, sel, poivre