Ces petites bouchées saines et gourmandes

A la courge

100g de purée de courge (maison), 100g de flocons d’avoine, 50g de pignons de pin, 50g de : amandes effilées, d’abricots secs et de noix de coco râpée, 1 cuillère à soupe de sirop d’érable ou d’agave, 1 pincée sel

PRÉPARATION :

Dans un blender, mixez tous les ingrédients sauf la noix de coco râpée.

Après obtention d’une pâte homogène formez des boules de la taille de votre choix avec vos mains. Roulez ensuite les bouchées dans la noix de coco râpée en les recouvrant homogénéiquement.

Laissez ensuite reposer les bouchées durant 1 à 2h au réfrigérateur.

Consommez à votre guise !