Des pâtes .....

Salade de pâtes papillons au bacon, laitue et tomates

La salade est souvent bonne pour la santé mais c’est aussi un excellent accompagnement pour votre plat principal. Voici une idée : pourquoi ne pas faire votre salade, le plat principal ? C’est ce que nous vous proposons ici et nous sommes sûrs que vous allez adorer !

gr de pâtes non cuites papillons, Quelques feuilles de laitue romaine découpée, 50g d’émincée de poulet cuit, 1 tomate moyenne, coupées en dés, 4 bandes de bacon 4 cuits et émietté, 1 cuillère à soupe de mayonnaise allégée, 65ml d’eau, 1 cuillère à soupe sauce de barbecue, 1-1/2 cuillère à café de vinaigre blanc, 1/4 cuillère à café de poivre

Préparation

Cuire les pâtes selon les indications et de préférence al dente. Égoutter et rincer sous l’eau froide. Dans un grand bol, mélanger la laitue romaine, poulet, tomate, bacon et pâtes. Dans un petit bol, fouetter la mayonnaise, sauce barbecue, eau, vinaigre et le poivre. Verser sur la salade ; mélanger pour bien enrober. Servir immédiatement.