L’éventail du bien –être la recette du jour de Radio adn

Pâtes complètes aux brocolis et crevettes

Ingrédients pour 1 personne

120 g de pâtes complètes cuites, 150 g de brocoli cuit à la vapeur, 120 g de crevettes roses décortiquées, 1 cuillère à café d’ail écrasé, Le jus d’un demi citron, Un bouquet de coriandre, 1 cuillère à soupe de yaourt 0% ou de crème légère, Sel et Poivre

Préparation

Pour réaliser cette recette minceur, commencez par faire chauffer une poêle antiadhésive. Puis, faites-y revenir l’ail écrasé et les crevettes crues pour 4 minutes. Ensuite, ajoutez le jus de citron, la coriandre hachée et le yaourt. Salez, poivrez et mélangez à feu doux jusqu’à obtention d’une crème onctueuse. Enfin, ajoutez le brocoli et les pâtes cuites puis mélangez pour enrober tous les aliments de sauce. Laissez cuire pour 2 minutes supplémentaires.

358 kcal