l'éventail du bien - être la recette du jour de radio adn

Pizzas pochettes au Pepperoni

650 g de pâte à pizza, 180 ml de sauce à la viande, 1 poivron jaune émincé, 100 g de pepperoni émincé, 250 ml de jambon fumé coupé en dés, 1 jaune d’œuf

Préparation :

Préchauffer le four à 205 °. Diviser la pâte en deux parts. Abaisser chacune des parts puis tailler huit cercles de 10 cm dans chacune des parts. Sur la moitié des cercles, étaler la sauce. Garnir de poivron, jambon, de pepperoni et de fromage. Badigeonner le pourtour des pâtes de jaune d’œuf. Déposer les autres cercles de pâte sur la garniture et sceller les bords avec une fourchette. Déposer les pizzas sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin. Cuire au four de 20 à 25 minutes.