L’éventail du bien –être la recette du jour de Radio adn
18 févr. 2022
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FILET MIGNON DE PORC AUX CHAMPIGNONS
Filet mignon de porc surgelé, 4 feuilles de Laurier, Une dizaine de champignons, 5 cl de Porto rouge, Beurre,10 cl de crème, Sel, Poivre en grain
Préparation :
La veille, décongeler le filet mignon au réfrigérateur. Dans une cocotte, saisir la viande au beurre avec les champignons. Ajouter un peu d’eau, la crème, le porto et le laurier. Laisser mijoter pendant 30 minutes à feu doux et déguster.
390 kcal
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