la recette du jour de radio adn

Gratin de courgettes léger

1 kg de courgette, 500 g de fromage blanc 0% de MG, 4 œufs, 1 filet d'huile d'olive, 1 pincée de noix de muscade, sel, poivre

•Préparation :Préchauffez le four à th.7 (210°C). Lavez les courgettes, coupez-les en rondelles d'épaisseur moyenne et faites-les revenir dans une poêle légèrement huilée. Mélangez le fromage blanc avec les œufs puis assaisonnez à votre convenance. Ajoutez les courgettes et mélangez délicatement. Versez dans un plat à gratin et enfournez pour 20 min.

ASTUCES

Cette recette 100% minceur accompagnera à merveille la viande ou le poisson de votre choix. Vous pouvez servir ce gratin de courgettes léger avec une belle salade verte et une portion de féculents pour un plat complet

175 kcal