la recette du jour de raio adn

Tarte légère à la rhubarbe

1 pâte sablée, 500 grammes de tiges de rhubarbe pelées, 4 cuillères à soupe de miel liquide, 2 cuillères à soupe de poudre d'amande

préparation :

Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte. Piquez le fond de pâte. Coupez les tiges de rhubarbe en tronçons de taille égales, Saupoudrez le fond de tarte de poudre d'amande Disposez les tronçons de rhubarbe. Veillez à bien les serrer pour ne pas qu'ils s'écartent lors de la cuisson. Versez le miel sur les tronçons de rhubarbe. Faites cuire pendant 30 minutes (four préchauffé à 180°C). Dégustez la tarte tiède de préférence.

181 kcal