Le plus court chemin…………

Crevettes gratinées à la sicilienne

Ingrédients pour 4 personnes :

800 g de crevettes, 10 tomates cerises, Pain râpé, 50 g de miette de pain, 20 g de pignons de pin, Huile d’olive, Sel et poivre

Préparation :

Nettoyez les crevettes : enlevez les têtes et déveinez les crevettes et enlevez les carapaces. Coupez le pain en morceaux et mixez-le rapidement (il doit être haché grossièrement) Placez les miettes de pain dans un bol et arrosez-les d’huile d’olive. Mélangez à l’aide d’une cuillère Préchauffez le four à 180° Recouvrez une plaque de papier sulfurisé Disposez les crevettes dessus Salez et poivrez et arrosez-les d’huile d’olive Ajoutez les tomates cerises coupées en deux (avec la partie coupée tournée vers le haut) et les pignons de pin Saupoudrez de chapelure. Ajoutez les miettes de pain dessus et arrosez d’huile d’olive Enfournez dans la partie inférieure du four à 180° pendant 20 minutes jusqu’à dorure