Le plus court chemin…………

Muffins au thé matcha et aux pépites de chocolat

115 g de farine, 15 g de pépites de chocolat, 2 cuillères à café rases de thé matcha en poudre, 125 g de yaourt nature, 80 g de sucre en poudre, 40 g de beurre fondu, 1 œuf, 1/2 c. à café de vanille liquide, 1,5 cuillère à café rase de levure chimique, sucre glace pour la finition

Préparation :

Préchauffez le four à 170°C. Mélangez la farine, le thé matcha, le sucre en poudre, les pépites de chocolat et la levure dans un saladier. Ajoutez l'œuf, le beurre fondu, le yaourt nature et la vanille liquide puis mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Versez la pâte dans des petits moules en silicone. Enfournez pendant 15 à 20 minutes en vérifiant la cuisson. Laissez tiédir puis démoulez. Saupoudrez de sucre glace et dégustez.