les oeufs
16 mai 2022
1 min de lecture
Omelette aux pommes de terre pour les grosses faims
L'omelette du Ramoneur : œufs, crème fraiche, sel et poivre, pomme de terre
Préparation :
Battez quelques œufs avec quelques cuillerées de crème fraîche et de gruyère râpé. Salez et poivrez. D’autre part, coupez deux ou trois pommes de terre en petits dés et faites-les cuire au beurre à la poêle. Ajoutez-les à la préparation et faites cuire le tout.
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