les sans gluten

Crevettes grises sautées au romarin

300 g de crevettes grises crues, 2 gousses d'ail, 1 branche de romarin, 2 c. à s. d'huile d'olive, poivre.

Préparation

Dans un saladier, mélangez les crevettes avec l’huile, l’ail écrasé au presse ail, les feuilles de romarin rincé. Laissez mariner cette préparation durant 20 minutes. Dans un wok chaud, faites sauter les crevettes marinées 2 ou 3 minutes. Poivrez. Dégustez immédiatement.