Les soupes .....

Soupe minceur au brocoli et fromage frais

Pour 1 personne

150.G de brocoli,25 g de fromage frais type St-Môret, 1/2 gousse d'ail, Un petit bouquet de persil, 200 ml de bouillon de légumes, Sel, poivre

Préparation

Premièrement, pour réaliser cette recette de soupe brûle graisse, commencez par éplucher la gousse d'ail. Écrasez-la. Puis, nettoyez et hachez finement le persil.

Ensuite, dans une cocotte, placez le brocoli et l'ail puis couvrez avec le bouillon de légumes. Salez et poivrez puis laissez cuire 25 minutes à petit feu. En fin de cuisson, le brocoli doit être bien tendre. ajouter

Enfin, dans le bol d'un blender, mixez le brocoli, l'ail et le persil avec le bouillon et le fromage frais. Vous devez obtenir un velouté onctueux auquel vous pouvez Soupe minceur au brocoli plus ou moins d'eau.

Vertus de la soupe minceur au brocoli et fromage frais

Le persil et le brocoli font partie des aliments les plus riches en vitamine C. Cette vitamine antioxydante stimule la combustion des graisses par l'organisme et la perte de poids. De plus, le brocoli est rassasiant et a une densité énergétique très faible. C'est pourquoi cette recette de soupe brûle graisse est aussi délicieuse que saine.