Magret de canard au four sauce au miel et orange
- 25 mars 2025
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Ingrédients pour 4 personnes :
4 magrets de canards,
sel et poivre,
miel,
2 oranges,
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Préparation :
Préparez la sauce au miel et à l’orange Préchauffez le four à 200°C. Placez les magrets de canard dans un plat allant au four, la peau sous le dessous.
Enfournez pour 8 minutes. Retournez les magrets et enfournez à nouveau pour 8 minutes.
La peau doit être bien dorée.
À la sortie du four, salez, poivrez, saupoudrez de baies roses, nappez de la sauce et servez bien chaud avec un gratin de légumes verts (haricots verts, brocolis, etc.)
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