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Perdre du poids en mangeant des aliments sans calories

Panachés de choux sautés

Le chou frisé, assaisonné de sauce soja, est tout simplement délicieux

350 g de chou blanc, 350 g de chou nouveau, 2 gousses d’ail, 2 côtes de céleri, 4 oignons verts, 2 cuillères à soupe d’huile de sésame, 50 g de noix de cajou non salées

Pour servir : sauce soja

Préparation :

Retirez les trognons des choux, lavez ceux-ci, puis coupez-les en lanières. Épluchez et hachez l’ail, lavez et coupez le céleri ainsi que les oignons verts.Faites chauffer l’huile dans une grande poêle. Faites-y brunir les noix de cajou 30 secondes. Ajoutez l’ail, le céleri et les oignons et faites-les revenir 30 secondes, sans laisser brûler l’ail. Ajoutez les choux et faites-les revenir 3 à 5 minutes. Ils doivent être tendres, mais pas flétris. Servez-les assaisonnés de sauce soja.

Moins de 300 kcal


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