Préparez son corps avant les fêtes

Poulet curry coco

200g d’escalope de poulet, 100g de lit de coco, huile d’olive, 3 cuillères à soupe de curry en poudre, 2-3 pincées de sel et de poivre, persil

Préparation :

Découpez l’escalope de poulet en petits morceaux. Faîtes chauffer une poêle en y ajoutant l’huile de votre choix. Laissez chauffer quelques instants et ajoutez les morceaux de poulet. Laissez cuire le poulet 1 petite minute, puis ajoutez le lait de coco , le curry , le sel et le poivre. Mélangez le tout jusqu’à que la sauce et le poulet prenne la couleur du curry. Laissez cuire 3 à 4 minutes. Servez puis saupoudrez de persil, votre poulet curry coco est terminé

443 kcal