Salade de concombre au cumin

Ingrédients :

Salades diverses, 1 concombre, 1 oignon, 1 yaourt nature, 1 cuillère à soupe d’huile d'olive, 1 cuillère à soupe d'huile de colza, 2 cuillères à café de cumin, 1 pincée de piment, sel et poivre, 2 ou 3 tomates mondées et coupées en dés, crevettes

Préparation :

 Epluchez le concombre, coupez le en deux et enlever les graines. Puis coupez le en petits dés. Laissez égoutter pendant 20 minutes. Hachez finement l'oignon. Mélangez le avec le concombre, Mélangez le yaourt avec les huiles pour obtenir une texture onctueuse. Ajoutez lès au mélange précédent. Assaisonnez avec le cumin, le piment, le sel et le poivre. Ajoutez les crevettes, Dégustez bien frais.