sous le soleil

DES CREVETTES SUR UNE BRANCHE DE ROMARIN

Archi sexy, la brochette de crevettes ou de lotte marinée dans une sauce à base d’huile d’olive, de zestes de citron avec un petit peu de sucre liquide.

Préparation :

On coupe le poisson en gros dés et on garde les crevettes entières qu’on enfile sur une branche de romarin préalablement taillée et frottée à l’huile d’olive. Sentez-vous aussi comme il flotte un air de vacances ?