Tous les jours, un aliment bénéfique pour votre santé
- 19 déc. 2021
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les aliments riches en protéines
Les sources de protéines
En règle général, les aliments riches en protéines sont assez faibles en glucides.
Parmi les sources de protéines, on peut citer :
•Les œufs entiers
•Les viandes rouges : bœuf, agneau, cheval, … Pour la perte du poids, attention à bien choisir ses viandes rouges.
•Les viandes blanches : poulet, dinde, …
•Les poissons : saumon, thon, sardines, …
Un régime faible en glucides est généralement accompagné d’un apport plus important en protéines pour éviter la fonte musculaire.
L’apport d’une personnes sédentaire est d’environ 0,8g de protéine par kilo de poids de corps, alors qu’un sportif peut monter jusqu’à 2 voir 2,5g de protéine par kilo de poids de corps.
Attention toutefois, le danger des protéines sur la santé n’est pas à négliger si vous les consommer en trop grosse quantité pendant une longue période.
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