Ingrédients (1 portion) vendredi 100 g de crevettes décortiquées ½ avocat 1 poignée de jeunes pousses ½ mangue ou ½ orange 1 cuillère à café d’huile d’olive + jus de citron vert Mélangez et dégustez 420 kcal Astuce : un mélange sucré salé très frais et rassasiant.
Ingrédients 1 portion 100 g de blanc de poulet grillé 1 poignée de roquette ou laitue ½ poivron rouge, ½ concombre, 1 tomate 1 cuillère à café d’huile d’olive Jus de citron, sel, poivre Mélangez et dégustez 400 kcal Astuce : ajouter quelques graines de sésame pour le croquant.
Les conseils, c’est le point de départ. L’accompagnement, c’est le passage à la transformation. Si vous avez envie d’aller plus loin, commençons par un premier échange.