Cabillaud rôti au citron Grenaille vapeur

Ingrédients pour 4 personnes : 410 kcal

• 500g de dos de cabillaud,

• 4 citrons,

• 4 gousses d’ail, romarin,

• huile d’olive,

• sel et poivre

Préparation :

Préchauffez le four à 210°C.

Découpez le cabillaud en morceaux.

Déposez-les dans un plat allant au four avec les quartiers de citron et les gousses d'ail épluchées. Déposez les morceaux de cabillaud ,

Versez sur le dessus l'huile d'olive, puis ajoutez le romarin, du sel et du poivre.

Enfournez pendant 15 minutes. 

Servez bien chaud accompagné de pommes de terre grenailles