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Ingrédients pour 4 personnes : 4 Pavés de cabillaud d’environ 150 g chacun, 1 Citron jaune, 1 gousse Ail, 1 cuillère à café Paprika doux, 4 cuillères à soupe Huile d’olive, Sel, Poivre Préparation : Passez votre gousse d’ail au presse-ail pour en récupérer la pulpe. Pressez le jus de votre citron. Dans un bol, mélangez le jus de citron avec l’huile d’olive, le paprika, la pulpe d’ail, du sel et du poivre. Versez la marinade dans un sac de congélation avec les pavés de cabil

Ingrédients pour4 personnes 4 pavés de cabillaud de 120 g sans la peau, 1 boîte (1/2 format) de poivrons pelés, 60 g d’olives noires dénoyautées, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à th 7 (210°). Egouttez les poivrons, passez les au mixeur pour les transformer en coulis. Salez et poivrez. Rincez les pavés de cabillaud, épongez les dans du papier absorbant. Hachez finement les olives au couteau. Posez 4 feuilles de papier sulf

Ingrédients : 120 g de cabillaud ou colin, 200 g de brocolis, 1 cuillère à café d’huile d’olive, Jus de citron, ail, sel, poivre Préparation : Cuire le poisson au four 15 minutes à 180°C avec un filet d’huile et du citron. Cuire les brocolis à la vapeur, puis les mixer avec un peu d’eau et d’ail. Servir chaud. Astuce minceur : remplacer la purée de pommes de terre par des légumes pour réduire les glucides. Valeur nutritionnelle : 250 kcal

Ingrédients : 8 Langoustines, 500g Lotte, 300g Moules, 300g Anneaux de calamars(surgelés), 1 Poivron rouge, 300g Tomates grappes, 500g Pommes de terre, 1 Oignon, 2 gousses Ail, 10cl Huile d'olive, 1Jus de citron, 2cl Anis, 20cl Vin blanc, 10cl Bouillon de légumes, 1 cuillère à soupe Persil ciselé, Sel, poivre Préparation : Rincez les moules et faites décongeler les calamars. Pelez l'ail et l'oignon et hachez les. Rincez et émincez les poivrons. Lavez les tomates, coupez les e

Ingrédients : 4 Dos de cabillaud, 2 Poivrons rouges, 2 Aubergines, 1 Oignon, 3 gousses Ail, Huile d'olive, 4 cuillères à soupe Persil haché, 1 Brin de thym, Sel, Poivre du moulin Préparation : Épépinez les poivrons, puis taillez lès en lanières. Otez l’extrémité des aubergines, puis coupez-les en dés. Pelez et hachez l’oignon et les gousses d'ail, puis faites lès suer dans une sauteuse avec de l'huile d'olive, 5 min à feu moyen. Ajoutez les lanières de poivron et les cubes d’