Le plus court chemin…………

FILETS DE CABILLAUD EN PAPILLOTE

4 filets de cabillaud, 4 Carottes, 2 Tomates, 1 Courgette, 1 Poivron jaune

1 cuillère à soupe d'huile d'olive, Sel, Poivre

Préparation

Détaillez tous les légumes en tout petits dés. Mélangez les légumes, ajoutez l’huile. Salez, poivrez.

Découpez 4 feuilles de papier sulfurisé. Déposez les filets de cabillaud et répartissez la julienne de légumes.

Refermez hermétiquement les papillotes et enfournez 15 min à 210°C.