Aujourd'hui, je vais vous partager une recette avec des asperges, c'est la saison qui commence et les asperges ça nous botte INGREDIENTS •400 g de pâte brisée •800 g d’asperges vertes •3 œufs •300 g de yaourt grec •100 g de comté râpé •sel, poivre PREPARATION : Faites cuire les asperges 5 min à l’eau bouillante salée. Egouttez-les et arrosez-les d’eau glacée. Réservez-en 10 et mixez le reste avec les œufs, le yaourt, 60 g de comté, du sel et du poivre. •- Etalez la pâte pas
Les conseils, c’est le point de départ. L’accompagnement, c’est le passage à la transformation. Si vous avez envie d’aller plus loin, commençons par un premier échange.
