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Cuisses de pintade aux choux
8 janvier 2026 Ingrédients 2 cuisses de pintade, 50 g de lardons fumés, 1/2 d’un chou frisé, 2 pommes de terre, 1 carotte, 1/2 cuillère à soupe d’huile, 25 g de beurre, 15 cl de bouillon de volaille, 1 feuille de laurier, sel, poivre Préparation Salez et poivrez les cuisses de pintade. Faites-les dorer avec l’huile et 15 g de beurre dans une grande cocotte. Coupez le chou en trois, taillez les carottes et les pommes de terre en morceaux. Plongez tous les légumes pendant 5 min
il y a 2 jours


Cuisse de pintade à la moutarde et lentilles
Ingrédients pour 4 personnes : 4 Cuisses de Pintade Fermière, 20 cl de crème fraiche allégée, 4 cuillères à soupe de moutarde, 2 feuilles...
25 mars 2025



