L’éventail du bien –être la recette du jour de Radio adn

Roulé salé jambon fromage et tomates

200 g de jambon coupé en dés, 150 g de fromage râpé, 100 g de fromage frais maigre, 6 œufs, 1 tomate coupée en petits morceaux, Poivre et sel

Préparation :

Dans un bol, battez les œufs avec un fouet. Ajoutez le sel et le poivre et mélangez. Incorporez le jambon, le fromage frais et la tomate et mélangez à l’aide d’une spatule. Recouvrez une plaque rectangulaire de papier sulfurisé et versez-y le mélange en prenant soin de le distribuer uniformément sur toute la surface. Enfournez à 190°C pendant 20 minutes. Enfin, couvrez avec du papier sulfurisé, placez une grille dessus et retournez le roulé. Garnissez de fromage râpé et roulez. Saupoudrez la surface avec le fromage râpé et enfournez une deuxième fois pendant 10 minutes.

290 kcal