Ingrédients pour4 personnes : 2 cuisses de canard (environ 460 g), 3 beaux oignons nouveaux, 100 g de mesclun, 100 g de graines de grenade (réservez le jus du sachet pour la vinaigrette), 1 poignée d
Ingrédients pour 4 personnes 4 tranches Jambon, 100 g Feuilles de roquette et salade diverse, 8 Figues fraîches, 200 g Chèvre frais, 150 g Tomates confites, 4 Cuillères à soupe d’huile d’olive, 3 Cuil
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