Perdre du poids en mangeant des aliments sans calories

Ailes de raie au four

2 petites ailes de raie ou 1 grosse, 1/2 verre d'eau ou de vin blanc, 1 oignon, une gousse d'ail, sel, poivre, persil et/ou céleri branche.

Préparation :

Coupez l'oignon, l'ail et le persil/céleri.

Rincez et épongez les ailes de raie.

Disposez le poisson dans un plat qui va au four, ajoutez l'oignon, l'ail, le persil/céleri, le sel, le poivre, le 1/2 verre d'eau (ou vin blanc). Vous pouvez éventuellement ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (facultative).

Enfournez dans un four chaud à 200°C pendant 20 à 30 minutes selon la taille de la raie (la chair se détache du cartilage quand le poisson est cuit).

17 juin