Recettes « anticellulite »

Poêlée de poulet et poivrons brûle-capitons façon fajitas

4 blancs de poulet, 2 poivrons rouges, 2 poivrons jaunes, 1 poivron vert, 1 gros oignon, 1 cuillère à soupe de chili en poudre, 1cuillère à café d’origan séché, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, Sel et poivre

Préparation :

Lavez les poivrons, coupez-les en deux, retirez les graines, les pédoncules et les peaux blanches. Détaillez-les en lanières. Pelez et émincez l’oignon. Coupez le poulet en lanières. Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer l’huile d’olive. Faites-y revenir l’oignon environ 5 min à feu moyen, en remuant souvent. Ajoutez les poivrons. Faites revenir 5 min de plus, en remuant. Ajoutez le poulet, le chili et l’origan. Salez, poivrez, mélangez et laissez dorer 5 min, puis baissez le feu et faites cuire 5 à 10 min de plus. Servez chaud et régalez-vous en brûlant les graisses !