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Conseils &
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Papillote minceur au poisson
9 janvier 2026 Ingrédients : 250 g Poisson blanc, 6 Champignons de paris, 2 Petites tomates, poireaux1 Oignon, Sauce soja, Jus de citron, Sel, Poivre Préparation : Préchauffez le four à th.6-7 (200°C). Épluchez puis découpez finement l’oignon sur une planche de cuisine. Lavez puis émincez également les champignons. Coupez deux grandes feuilles d'aluminium et pliez lès en deux. Mettez y bien à plat une couche d'oignon, une couche de poireaux, puis une couche de champignons.
19 janv.


Curry de poisson léger – crémeux, parfumé
26 décembre 2025 Ingrédients : 500 g de cabillaud, 240 g de yaourt nature, 100 g d’oignon 20 g de bouillon de légumes déshydraté 10 g d'huile de tournesol5 g de coriandre fraîche3 g de gingembre moulu Préparation : Diluez le bouillon dans 50 cl d’eau bouillante. Émincez l'oignon et coupez le poisson en gros cubes. Faites revenir l’oignon et le gingembre dans l’huile, jusqu’à ce que l’oignon devienne translucide. Ajoutez le bouillon, laissez mijoter 5 min, puis incorporez
19 janv.








Blanquette de saumon aux poireaux
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de filet de saumon sans peau 2 jeunes poireaux 250g de petits champignons de Paris 2 carottes 1...
5 janv. 2025


Blanquette de la mer au saumon et poireau
Ingrédients pour 4 personnes : 320 Kcal par portion 4 pavés de saumon 8 poireaux 25 cl vin blanc 1 sachet bouillon de légumes 25 g beurre...
17 déc. 2024


Osso-buco de lotte et sa gremolata
Ingrédients pour 4 personnes 1 belle queue de lotte 1,2/1,3 kg (en filets) 600g de champignons 2 carottes 3 tomates 2 échalotes 20 g de...
2 déc. 2024


Hachis Parmentier de julienne et poireaux
Ingrédients pour 4 personnes : 475 Kcal par portion 600g de filets de julienne 4 poireaux 2 pommes de terre 2 cuillères à soupe de...
22 nov. 2024


C’ est la rentrée! Halte au blues !
Un repas qui vous permettra d’aborder le retour de vacances avec sérénité et bonne humeur, et pour dire adieu les kilos ! Tarte au saumon...
5 sept. 2024


C’ est la rentrée! Halte au blues !
Un repas qui vous permettra d’aborder le retour de vacances avec sérénité et bonne humeur, et pour dire adieu les kilos ! Filet de...
31 août 2024


C’ est la rentrée! Halte au blues !
Un repas qui vous permettra d’aborder le retour de vacances avec sérénité et bonne humeur, et pour dire adieu les kilos ! Saumon mariné...
30 août 2024


Détoxifiez vous
Papillote de cabillaud et petits légumes au citron vert Ingrédients : 4 filets de cabillaud 400 g de mélange de petits pois, petites...
28 août 2024


Détoxifiez vous
Filet de cabillaud aux légumes en papillote ingrédients 4 pavés de cabillaud 2 carottes 2 courgettes 2 blancs de poireaux 2 échalotes 2...
22 août 2024


Cette semaine, je vous partage des Salades à gogo, pour dire adieu les kilos !
Salade composée aux crevettes Salade composée aux crevettes - photo contractuelle Ingrédients : 15 crevettes, 2 avocats, 2 oignons...
14 août 2024


Aujourd'hui je vais vous partager une recette légère facile et rapide à faire en vacances
Cabillaud aux légumes sautés - photo contractuelle Ingrédients : 1 oignon 1 gousse d'ail 6 filets de cabillaud 800 g d'un mélange de...
8 août 2024









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