l' éventail du bien être du 5 novembre 2021

Saumon aux légumes

4 tranches de saumon, 600g, 2 tomates mûres coupées en dés, 1 oignon coupé en dés, 1 piment vert taillé en dés, 2 gousses d’ail, 1 cuillère à soupe d’huile, sel, 1 citron

Préparation :

Dans un récipient, placer les tranches de saumon et les assaisonner avec le citron et le sel, laisser macérer pendant 1 heure,

Dans un autre récipient, ajouter les tomates, l’oignon, l’ail, le piment et les assaisonner avec l’huile et le sel, mélanger avec soin,

Dans un plat allant au four mettre la moitié de la préparation à base de tomate, puis les filets de poisson, puis l’autre moitié de la préparation

Placer le plat dans un four préchauffer à 180 ° pendant 30 minutes approximativement

Peut se congeler pendant 3 mois

Décongeler dans un réfrigérateur.

le conseil du jour

Le chardon marie

Est l’allié du foie, elle le débarrasse des toxines et autre déchet due l’organisme en permettant à ce dernier de fonctionner de façon optimale,

Ayant des propriétés drainantes cette plante aide au maintien du poids et à un ventre plat