Perdre du poids en mangeant des aliments sans calories
- goutetplaisir67
- 29 mars 2022
- 1 min de lecture
Escalope de veau aux haricots verts à la provençale
Valeur calorique pour 1 personne : 283 Kcal
Pour 4 personnes
2 escalopes de veau, 400 grammes de haricots verts, 50 mL de coulis de tomate, 1/2 oignon, 5 grammes de margarine, 1 gousse d'ail, 1 pincée de sel et poivre
Préparation
Faites revenir l'oignon émincé dans la margarine. Ensuite, ajoutez les haricots, et le coulis de tomate. Salez, poivrez, et ajoutez la gousse d'ail écrasée. Couvrez et faites chauffer à feu doux. Coupez en lanières les escalopes de veau. Dans une poêle, saisissez rapidement les lanières d'escalopes. Ajoutez-les aux haricots.
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