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Petits farcis à la provençale
Ingrédients pour 4 personnes : Légumes de petite taille : 6 tomates, 6 oignons, 6 courgettes rondes, 6 aubergines rondes 1 kg de...
26 janv. 2025
Poisson à la normande
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre grenailles 3 pommes 1 oignon doux 20 cl de cidre 4 filets de poisson blanc au...
26 janv. 2025
Pot au feu léger façon grand - mère
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de bœuf, 4 os à moelle, 4 carottes, 1 poireau, 2 pommes de terre, 1 navet, 1 oignon, 4 clous de...
26 janv. 2025
Porc sauté aux noix de cajou
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de porc (jambon, échine) 150 g de champignons de paris 150 g de noix de cajou 100 g de germes de...
26 janv. 2025
Cordon-bleu et salade verte
Ingrédient pour 4 personnes : 4 Escalopes de dinde 2 tranches de jambon blanc 120 g de gruyère comté ou tomme 2 œufs 50 g de farine 60 g...
26 janv. 2025
Poulet façon thaï et brocolis parfumés
Ingrédients pour 3 personnes : 400 grammes de blancs de poulet 3 c. à s. de sauce soja 3 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à c. de sirop...
26 janv. 2025
Pâte à crêpe légère salée
Ingrédients : 2 œufs, 250 g de farine, 500 ml de lait végétal (de riz ou d’avoine), 1 pincée de sel, 1 pincée de cumin, 1 filet d’huile...
23 janv. 2025
Pâte à crêpe ultra légère
Ingrédients : (8 à 10 crêpes) 1 verre de lait demi-écrémé 1 verre d’eau de préférence gazeuse 1 verre de maïzena (ou de farine si vous...
23 janv. 2025
Poule au pot
Ingrédients pour 4 personnes : 1 poule 6 carottes 2 poireaux 8 navets 1 oignon 1 branche de céleri Bouquet garni 25cl de fromage blanc à...
17 janv. 2025
Papillote de cabillaud et petits légumes au citron vert
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud 400g de haricots verts 2 carottes 2 gousses d’ail 1 jus de citron vert 1 jus de...
17 janv. 2025
Bœuf mironton
Ingrédients pour 4 personnes : 600g de bœuf 80 cl de bouillon de bœuf 60g de farine 100g de chapelure 1 cuillère à soupe de purée de...
17 janv. 2025
Filet Mignon Rôti aux Pommes
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de filet de porc 1 oignon 1 carotte 4 pommes vertes 1 cuillère à soupe de beurre allégé 1 cuillère à...
17 janv. 2025
Curry rouge de poulet thaï
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de filet de poulet 1 oignon 4 gousses d’ail 20 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de pâte de...
17 janv. 2025
Escalopes de dinde minceur aux champignons
Ingrédients pour 4 personnes : 6 escalopes de dinde 500g de champignons 15 cl de crème fraiche 20g de beurre 1 bouquet de ciboulette 2...
17 janv. 2025
Quiche aux endives caramélisées
Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de dés de poulet 4 endives 3 œufs 1 pate brisée 200 ml de fromage blanc à 0% 100 ml de lait 2...
15 janv. 2025
Ragoût de poisson aux carottes et poireaux sauce curry doux
Ingrédients pour 4 personnes : 2 Poireaux 2 Carottes 2 échalotes 300g Dos de cabillaud 20cl Lait de coco 10cl Eau 1 cuillère à soupe de...
15 janv. 2025
Escalopes de porc braisées au cidre et pommes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de porc 2 pommes 1 oignon 25 cl de cidre brut 15 cl de bouillon de volaille 2 cuillères à...
15 janv. 2025
Rôti de bœuf en cocotte
Ingrédients pour 4 personnes : 1 Roti de bœuf 1 Poireau 4 Navets 4 Carottes 4 échalotes 2 Brins de thym 2 gousses Ail 1 Filet d'huile...
15 janv. 2025
Samoussa a la dinde et légumes
Ingrédients pour 4 personnes : 8 feuilles de brick 4 filets de dinde 2 carottes 1 poireau 1 gousse d’ail 20g de gingembre coriandre soja...
15 janv. 2025
Cuisses de poulet au citron
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de cuisses de poulet 2 citrons 2 gousses d’ail Thym Sel et poivre Préparation : Déposer les cuisses...
15 janv. 2025
Velouté de céleri rave au fromage blanc et au curry
Ingrédients pour 4 personnes : 190 kcal par personne 1/2 céleri rave 2 branches de céleri 2 pommes de terre 2 courgettes 1 oignon 1 litre...
12 janv. 2025
Soupe d’endives et tomates
Ingrédients pour 4 personnes : 180 kcal par personne 6 endives 4 tomates 2 courgettes 1 poivron rouge et 1 poivron vert 1 gousse d’ail 1...
12 janv. 2025
Soupe aux tomates
Ingrédients pour 4 personnes : 185 kcal par personne. 3 courgettes 6 tomates 1 patate douce 1 poivron rouge 1 oignon eau piment en poudre...
12 janv. 2025
Soupe aux champignons
Ingrédients pour 4 personnes : 170 kcal par personne 500 g de champignons de paris bien fermes 4 échalotes 30 g de beurre 50 cl de...
12 janv. 2025
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Les conseils, c’est le point de départ. L’accompagnement, c’est le passage à la transformation. Si vous avez envie d’aller plus loin, commençons par un premier échange.
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