Salade de pois chiches et légumes rôtis
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Ingrédients pour 1 personne :
150g pois chiches cuits, 1 aubergine, 1 courgette, tomates cerises, dés de jambon 1 cuillère à soupe huile d'olive, cumin
Préparation :
Couper les légumes en dés. Rôtir au four 25 min à 200°C avec un peu d'huile. Mélanger avec les pois chiches et les dés de jambon
Valeur nutritionnelle 380 kcal
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