Salade de pâtes légère à l’italienne

Ingrédients pour 6 pers.

250 g de pâtes tortis, 125 g de billes de mozzarella, allumettes de bacon, 50 g d’olives noires dénoyautées, 14 tomates cerises, 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, 1 cuillerée à café de vinaigre, 1 bouquet de basilic, Sel, poivre

 Préparation :

Faites cuire les pâtes en suivant les instructions indiquées sur le paquet. Une fois cuites, laissez refroidir les pâtes. Pendant qu’elles refroidissent, préparez la garniture : lavez les tomates cerises et coupez- les en rondelles, lavez et ciselez les feuilles de basilic, coupez- en deux les olives noires. Dans le fond d’un saladier, mélangez l’huile d’olive et le vinaigre, le sel et le poivre, puis mélangez. Lorsque les pâtes sont refroidies, ajoutez- les au saladier, puis versez les tomates cerises, les olives noires, les billes de mozzarella et le basilic. Mélangez le tout, salez et poivrez. Bon appétit !

Valeur nutritionnelle : 337 kcal