Moussaka minceur 22 janvier 2026

Ingrédients :

2 Aubergines,2 Courgettes, 1 Oignon, 2 Gousses d'ail, 400 g Viande hachée de veau, 1 boîte Tomates pelées, 1 cuillère à soupe Concentré de tomates, 1 cuillère à soupe Huile d'olive, 1 cuillère à café Paprika, 1 cuillère à café Cumin, Sel, poivre, 100 g Fromage mozzarella allégée

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.Lavez les aubergines et les courgettes, puis coupez-les en rondelles. Épluchez et émincez l'oignon et l'ail. Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive, Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ajoutez les tomates pelées, le concentré de tomates, le paprika, le cumin, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 10 minutes, disposez une couche d'aubergines, une couche de courgettes, une couche de viande hachée, et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients. Saupoudrez de fromage râpé. Faites cuire pendant 20 minutes