Salade de melon, mozzarella et jambon de Parme
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Ingrédients pour 4 personnes:
1 Gros melon, 6 tranches Jambon de Parme, 200 g Mini boules de mozzarella, Brins de basilic, Sel, Poivre
Préparation
Découpez le melon en quartiers, épépinez-le et détaillez-le en billes avec une cuillère parisienne. Réservez dans un saladier. Ciselez les tranches de jambon. Ajoutez les boules de mozzarella dans le saladier, le jambon et le basilic ciselé. Salez à votre convenance, poivrez et mélangez. Répartissez la préparation dans des ramequins et servez bien frais.
Valeur nutritionnelle : 320 kcal
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