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Sauté de veau
Ingrédients pour 4 personnes : 1kg 5 d’épaule de veau, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 50g de beurre, 2 oignons, 2 échalotes, 200g...
25 mars 2025
Filet de saumon aux herbes et citron
Ingrédients pour 6 personnes : Ingrédients : 2 cuillères à soupe de Gingembre frais haché, 1 Petit oignon rouge en demi-rondelles, 125 ml...
25 mars 2025
Joues de porc au jus de pomme
Ingrédients pour 4 personnes : 8 joues de porc, 1kg de pomme de terre, 6 carottes, 1 oignon, 75 cl de jus de pommes, 2 pommes, 1 cuillère...
25 mars 2025
Dinde à la provençale
Ingrédients pour 4 personnes : 250g de Tomates pelées (conserve), Sel, 2 cuillères à soupe d’Huile d'olive, 480g d’Escalope de dinde, 1...
25 mars 2025
Magret de canard au four sauce au miel et orange
Ingrédients pour 4 personnes : 4 magrets de canards, sel et poivre, miel, 2 oranges, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique...
25 mars 2025
Cuisse de pintade à la moutarde et lentilles
Ingrédients pour 4 personnes : 4 Cuisses de Pintade Fermière, 20 cl de crème fraiche allégée, 4 cuillères à soupe de moutarde, 2 feuilles...
25 mars 2025
Porc au wok minceur
Ingrédients pour 4 personnes : 1 Filet mignon de porc de 400 g , 1 courgette, 1 poivron rouge, 2 carottes, 50g de champignons noirs,...
17 mars 2025
Filets de haddock au citron
Ingrédients pour 4 personnes : 400 grammes de haddock, 1 litre de lait demi-écrémé, 1 feuille de laurier, 1 citron Préparation :...
17 mars 2025
Moussaka facile légère
Ingrédients pour 4 personnes : 4 aubergines 300 g de jambon haché, 1 oignon , 1 gousse d' ail , 1 cuillère à soupe de persil haché, 1...
17 mars 2025
Cari à la dinde et poivrons
Ingrédients pour 4 personnes : 1 poitrine de dinde coupée en morceaux, 3 poivrons des 3 couleurs, 30 ml de cari rouge, lait de coco et...
17 mars 2025
Sauté de bœuf aux brocolis
Ingrédients pour 4 personnes : 1 brocoli, 450g de lanières de bœuf, 1 poivron orange coupé en petits dés, 180 ml de bouillon de légumes,...
17 mars 2025
Lasagne au poulet
Ingrédients pour 4 personnes : 12 feuilles de lasagnes, 5 blancs de poireaux, 350g de blancs de poulet, 1 litre de lait, 200g de gruyère...
17 mars 2025
Escalopes de dinde
Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde , 20 cl de fromage blanc à 0%, 250g de champignons de paris, 1 cuillère à soupe de...
14 mars 2025
Bar au sésame et au poivron
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de bar, 2 poivrons rouges, 2 poivrons verts, 2 cébettes, 1 citron, 1 noix de gingembre, 200 g de...
14 mars 2025
Filet mignon à l'orange
Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets mignons , 2 oignons , 3 oranges à jus , 2 gousses d'ail , 1 branche de thym , 1 feuille de...
14 mars 2025
Gratin dauphinois de patates douces
Ingrédients pour 4 personnes : 6 patates douces, 2 cuillères à soupe d’huile d'olive, 1 cuillère à soupe de thym hachée 2 gousses d'ail...
14 mars 2025
Brochettes de poulet et gratin de patates douces
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de blancs de poulet, 150 g de yaourt nature, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café...
14 mars 2025
Chou farci à la viande et sauce tomate
Ingrédient pour 4 personnes : 400 g de tomates pelées concassées, 300 g de viande hachée de bœuf, 100 g de poulet cuit haché, 50 g de riz...
14 mars 2025
Suprême de pintade à la moutarde et à l'estragon
Ingrédients pour 4 personnes : 4 suprêmes de pintade ou cuisses de pintade, 4 échalotes, 100 ml de vin blanc sec, 500 ml de bouillon,...
14 mars 2025
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Les conseils, c’est le point de départ. L’accompagnement, c’est le passage à la transformation. Si vous avez envie d’aller plus loin, commençons par un premier échange.
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