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Filet mignon et chou-fleur à la moutarde
Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc , 7 tranches fines de lard fumé, 4 brins de romarin , 1 chou fleur , 120 ml...
18 avr.


Escalopes de veau panées, tatin d’endives braisées
Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée, 4 endives , 3 oranges , 4 escalopes panées , 4 cuillères à soupe d’huile...
18 avr.


Émincé de bœuf et tagliatelles fraîches
Ingrédients pour 4 personnes : 470 kcal 1 cuillère à soupe de basilic frais, sel, 4 oignons nouveaux, huile d’olive, 500g de rumsteck,...
8 avr.


Filet de porc aux épices, brocoli et tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 510 kcal 1 filet pur de porc, 400g de tomates, 400g de brocolis, fond de veau, 1 cuillère à soupe de...
7 avr.


Mijoté de veau braisé aux endives
Ingrédients pour 4 personnes : 412 kcal 1 rouelle de veau, 4 endives, 2 oranges, 3 + 2 cuillères à soupe de porto, 4 cuillères à soupe...
7 avr.


Escalopes de porc et courgettes
Ingrédients pour 4 personnes : 390 kcal 4 escalopes de porc de 150 g environ 3 cuillères à soupe d’huile d'olive, 250g de champignons au...
7 avr.


Sauté de veau
Ingrédients pour 4 personnes : 1kg 5 d’épaule de veau, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 50g de beurre, 2 oignons, 2 échalotes, 200g...
25 mars


Joues de porc au jus de pomme
Ingrédients pour 4 personnes : 8 joues de porc, 1kg de pomme de terre, 6 carottes, 1 oignon, 75 cl de jus de pommes, 2 pommes, 1 cuillère...
25 mars


Dinde à la provençale
Ingrédients pour 4 personnes : 250g de Tomates pelées (conserve), Sel, 2 cuillères à soupe d’Huile d'olive, 480g d’Escalope de dinde, 1...
25 mars


Magret de canard au four sauce au miel et orange
Ingrédients pour 4 personnes : 4 magrets de canards, sel et poivre, miel, 2 oranges, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique...
25 mars



