Salade de concombre pimentée au sésame

Ingrédients pour 4 personnes : 

8 à 10 crevettes roses,1 gros concombre, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à café de miel, 1 cuillère à café d’huile de sésame, ½ cuillère à café de vinaigre de riz, ½ cuillère à café de piment rouge en poudre, Graines de sésame grillées

Préparation :

Couper le concombre en lanières. Dans un bol, mélanger la sauce soja, le miel, l’huile de sésame, le vinaigre de riz et le piment. Verser la sauce sur le concombre et bien mélanger. Déposer les crevettes décortiquées Parsemer de graines de sésame grillées avant de servir.

valeur nutritionnelle 380 kcal