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.le barbecue... la plancha
sous le soleil
ONGLET DE BŒUF « QUI PLEURE » ET SALADE THAÏE Pour la salade : 1 concombre, 1 mangue, 1 grosse échalote, 1 citron vert, 1/2 bouquet de...
21 avr. 2022
sous le soleil
BAR AU CITRON ET AU FENOUIL AU BARBECUE 1 bar de 1,2 à 1,5 kg préparé par le poissonnier, 2 citrons jaunes bio, quelques brins de...
20 avr. 2022
sous le soleil
SALADE D’AUBERGINES GRILLÉES AUX HERBEs 4 belles aubergines .huile d'olive pour le barbecue ou la plancha Pour la sauce .1/2 bouquet de...
19 avr. 2022
sous le soleil ....
CÔTES DE PORC AU MIEL ET À LA MOUTARDE 4 côtes de porc fermier Pour la marinade 150 g de miel 150 g de moutarde 1 cuillère(s) à soupe...
18 avr. 2022
sous le soleil
Abricots grillés au romarin 1 cuillère à soupe de sucre glace, 1 branche de romarin, 1 citron vert bio Pour le crumble: 20 g de farine,...
17 avr. 2022
sous le soleil
Les accompagnements ne sont pas en reste au barbecue. Il y a bien sûr la pomme de terre enveloppée dans du papier aluminium à la braise...
17 avr. 2022
sous le soleil
DU CAMEMBERT Camemberts farcis abricots et amandes 2 camemberts avec leur boîte en bois,4 abricots bio, 3 cuillère(s) à soupe...
14 avr. 2022
sous le soleil
pilons de poulet Pour la sauce : ail, oignons, vinaigre de riz, ketchup, piment d’Espelette Pour donner un air de Far West à vos repas,...
13 avr. 2022
sous le soleil
DES FILETS DE SAUMON EN BROCHETTE Pour en mettre plein les yeux, Bande de filet de saumon, des olives noires dénoyautées, du basilic,...
12 avr. 2022
sous le soleil ....
DES COUREAUX AU BBARBECUE On commence par les faire dégorger dans de l’eau tiède vinaigrée pendant une bonne heure. Préparation : On les...
11 avr. 2022
sous le soleil
DES CREVETTES SUR UNE BRANCHE DE ROMARIN Archi sexy, la brochette de crevettes ou de lotte marinée dans une sauce à base d’huile d’olive,...
10 avr. 2022
Sous le soleil
DES YAKITORIS DE CANARD À LA MANGUE Pour changer de la brochette de volaille, on coupe la viande de canard en petits cubes qu’on fait...
9 avr. 2022
Sous le soleil .....
Brochettes de poulet au poivron et ananas brûle-graisses 3 gros blancs de poulet, 1 poivron rouge, 3 tranches d'ananas, 50 cl de jus...
8 avr. 2022
sous le soleil ...
Brochettes de crevettes et sauté de légumes sur le barboc 30 ml d’huile d’olive, 15 ml de gingembre haché, une douzaine de champignons, 1...
7 avr. 2022
Sous le soleil ....
CABILLAUD EN PAPILLOTTE SUR LE BBQ 1 filet d’environ 600 g. de cabillaud (ou de votre poisson à chair blanche préféré) 4-5 champignons de...
6 avr. 2022
Sous le soleil .....
Longe de porc au barbecue sauce sucrée longe de porc, 0,75 cl de jus de citron, 0,50 cl sauce soya, 6 cuillères à soupe miel, 2 échalotes...
5 avr. 2022
sous le soleil....
Côtes de Veau Marinées au Romarin Sauce aux Champignons 6 branches de romarin frais, 8 gousses d’ail, hachées, 1 oignon, grossièrement...
4 avr. 2022
sous le soleil .....
Brochettes de poisson pleines de soleil 1 beau filet de lieu jaune, 3 crevettes par brochettes, du jus de mangue, des épices indiennes,...
3 avr. 2022
sous le soleil ....
Une autre façon de manger le fromage Superbe assiette avec tout ce que j'aime Du comté, de la mimolette, du raisin et des abricots secs....
1 avr. 2022
Sous le soleil
Brochette Apéritive De Charcuterie & Fruit Vinaigrés Super joli et superbe idée 4 framboises fraîches,4 tomates cerises jaunes,4 tomates...
30 mars 2022
Sous le soleil .....
Brochettes gourmandes sauce chocolat 1 Ananas frais,15 Fraises,4 Carrés de chocolat ,Brochettes en bois. Préparation: Couper le ananas en...
29 mars 2022
Sous le soleil......
BROCHETTES MARINEES A LA MEXICAINE Le jus ½ citron jaune 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel-poivre 2 g de purée de piment 1...
28 mars 2022
