Tian de courgettes et patates douces

7 janvier 2026

Ingrédients :

2 courgettes, 3 patates douces, 2 oignons rouges, 1 filet d’huile d’olive, 1 pincée de piment doux (à votre convenance), Des herbes de Provences : thym, origan etc.

Préparation :

Lavez les légumes et épluchez les patates douces., Coupez chacun des légumes en fines rondelles., Préchauffez le four à 180°C., Huilez un plat type plat à gratin puis disposez les légumes sur le côté en alternant chaque légume., Saupoudrez de piment doux et d’herbes de Provences., Ajoutez un filet d’huile d’olive., Recouvrez le plat d’une feuille de papier aluminium., Laissez cuire 45 minutes.