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Viandes
Porc sauté aux noix de cajou
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de porc (jambon, échine) 150 g de champignons de paris 150 g de noix de cajou 100 g de germes de...
26 janv. 2025
Cordon-bleu et salade verte
Ingrédient pour 4 personnes : 4 Escalopes de dinde 2 tranches de jambon blanc 120 g de gruyère comté ou tomme 2 œufs 50 g de farine 60 g...
26 janv. 2025
Poulet façon thaï et brocolis parfumés
Ingrédients pour 3 personnes : 400 grammes de blancs de poulet 3 c. à s. de sauce soja 3 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à c. de sirop...
26 janv. 2025
Poule au pot
Ingrédients pour 4 personnes : 1 poule 6 carottes 2 poireaux 8 navets 1 oignon 1 branche de céleri Bouquet garni 25cl de fromage blanc à...
17 janv. 2025
Bœuf mironton
Ingrédients pour 4 personnes : 600g de bœuf 80 cl de bouillon de bœuf 60g de farine 100g de chapelure 1 cuillère à soupe de purée de...
17 janv. 2025
Filet Mignon Rôti aux Pommes
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de filet de porc 1 oignon 1 carotte 4 pommes vertes 1 cuillère à soupe de beurre allégé 1 cuillère à...
17 janv. 2025
Curry rouge de poulet thaï
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de filet de poulet 1 oignon 4 gousses d’ail 20 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de pâte de...
17 janv. 2025
Escalopes de dinde minceur aux champignons
Ingrédients pour 4 personnes : 6 escalopes de dinde 500g de champignons 15 cl de crème fraiche 20g de beurre 1 bouquet de ciboulette 2...
17 janv. 2025
Escalopes de porc braisées au cidre et pommes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de porc 2 pommes 1 oignon 25 cl de cidre brut 15 cl de bouillon de volaille 2 cuillères à...
15 janv. 2025
Rôti de bœuf en cocotte
Ingrédients pour 4 personnes : 1 Roti de bœuf 1 Poireau 4 Navets 4 Carottes 4 échalotes 2 Brins de thym 2 gousses Ail 1 Filet d'huile...
15 janv. 2025
Samoussa a la dinde et légumes
Ingrédients pour 4 personnes : 8 feuilles de brick 4 filets de dinde 2 carottes 1 poireau 1 gousse d’ail 20g de gingembre coriandre soja...
15 janv. 2025
Cuisses de poulet au citron
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de cuisses de poulet 2 citrons 2 gousses d’ail Thym Sel et poivre Préparation : Déposer les cuisses...
15 janv. 2025
Cuisses de pintade aux choux
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de pintade 100g de lardons fumés 1 chou frisé 4 pommes de terre 2 carottes huile d’olive 50g de...
5 janv. 2025
Parmentier de canard, purée de patate douce
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de canard confites 3 échalotes 500 g à 600 g de courge butternut épluchée 500 g à 600 g de...
5 janv. 2025
Bœuf rôti hivernal aux légumes racines
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de bœuf à braiser (paleron ou joue de bœuf) 4 grosses pommes de terre, pelées et coupées en...
5 janv. 2025
Sauté de veau aux olives
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de sauté de veau 1 oignon 1 filet d’huile d’olive 150 gr de de pesto rosso 400 gr de tomates...
5 janv. 2025
Bœuf au sésame et zeste d’orange
Ingrédients pour 4 personnes : 220 à 340g d’aloyau ou de filet maigre 120ml d’eau 1 zeste d’orange 1 pincée de poudre de piment rouge 60g...
3 janv. 2025
Cocotte de poulet au potiron et carottes façon tajine
Ingrédients pour 4 personnes : 2 cuisses de poulet entières 1 tranche de potiron épluchée et coupée en cubes 4 carottes épluchées et...
3 janv. 2025
Joue de bœuf à la savoyarde
Ingrédients pour 4 personnes : 540 Kcal par portion 1,2 kg de joue de bœuf 75 cl de vin blanc de de Savoie 1/2 l de jus de bœuf (à faire...
17 déc. 2024
Cordons-bleus au four
Ingrédients pour 4 personnes : 520 Kcal par portion 4 escalopes de dinde 2 tranches de jambon blanc 120 g de comté 2 œufs 50 g de farine...
17 déc. 2024
Boulettes de viande, sauce à l’aneth
Ingrédients pour 4 personnes : 470 Kcal par portion 700 g d'échine de porc hachée (ou un mélange de viandes hachées de votre choix) 4...
16 déc. 2024
Poulet au fromage blanc
Ingrédients pour 4 personnes : 329 Kcal par portion 1 poulet découpé en morceaux par le boucher 1 gros oignon 50 g de beurre 2 cuillères...
16 déc. 2024
Suprême de pintade aux endives
Ingrédients pour 4 personnes : 480 Kcal par portion 4 suprêmes de pintade 4 petites endives 2 gros oignons rouges 1 cuillère à café de...
16 déc. 2024
Filet mignon à la portugaise
Ingrédients pour 4 personnes : 458 Kcal par portion 1 filet mignon de porc environ 600g 1 petite boîte de pulpe de tomates 400g 100 g de...
9 déc. 2024
