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Ingrédients : 4 Escalopes de porc, 1kg Patates douces, 50cl Crème liquide entière, 15g Beurre, 1 Noix de muscade, 2 cuillères à soupe Moutarde à l’ancienne, 2 cuillères à soupe Persil haché, Sel, Poivre Préparation : Eplucher et couper les patates douces en dés. Faire cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 min. Dans le même temps, déposer les escalopes de porc sur un grill chaud et mettre à cuire à feu moyen 8 min par face. Saler et poivrer. Toujours dans le mê

Ingrédients : 500g Viande de bœuf hachée, 2 Carottes, 1 Oignon, 1 gousse Ail, 2 Branches d’origan, 100g Parmesan râpé, 1 Boite de pulpe de tomate (500 g), 12 Feuilles de lasagnes, 2 Cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 Cuillère à café de paprika, Sel, Poivre Préparation : Epluchez et taillez en dés les carottes. Epluchez et ciselez l’oignon. Ecrasez l’ail. Faites revenir dans un rondeau l’oignon avec l’huile d’olive. Ajoutez les carottes et la gousse d’ail, laissez cuire 1

Ingrédients: 2 aubergines, 1 poivron rouge, 1 poivron orange, 1 poivron jaune, 6 tomates cerises, 1 piment rouge, 1 oignon, 2 gousses d’ail, herbes aromatiques ciselées (origan, ciboulette, persil...), huile d'olive, sel, poivre 200g de poulet cuit haché Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Coupez les aubergines en deux sur toute leur longueur. Déposez lés sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et recouvrez lés d'un filet d'huile d'olive et d'un peu de se