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Ingrédients (1 portion) vendredi 100 g de crevettes décortiquées ½ avocat 1 poignée de jeunes pousses ½ mangue ou ½ orange 1 cuillère à café d’huile d’olive + jus de citron vert Mélangez et dégustez 420 kcal Astuce :  un mélange sucré salé très frais et rassasiant.

Ingrédients 1 portion 100 g de blanc de poulet grillé 1 poignée de roquette ou laitue ½ poivron rouge, ½ concombre, 1 tomate 1 cuillère à café d’huile d’olive Jus de citron, sel, poivre Mélangez et dégustez 400 kcal Astuce :  ajouter quelques graines de sésame pour le croquant.

Ingrédients 1 portion 100 g de thon au naturel 100 g de haricots verts cuits 1 tomate, ½ oignon rouge 1 œuf dur 1 cuillère à café d’huile d’olive + vinaigre balsamique Mélangez et dégustez 380 kcal Astuce :  un peu de persil ou de basilic frais pour relever le goût.

Ingrédients pour 1 portion 100 g de thon au naturel 1 tomate, ½ concombre, 4 olives noires 30 g de feta allégée 1 c. à café d’huile d’olive Origan, citron Mélangez et dégustez *330 kcal Astuce :  remplacer la feta par du fromage blanc salé pour alléger encore plus.