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Pressothérapie à Lyon : Retrouvez légèreté et bien-être avec Goût et plaisir
Vous arrive-t-il de ressentir cette sensation inconfortable de jambes lourdes en fin de journée ? De lutter contre une rétention d'eau tenace que le sport ou les régimes ne semblent pas soulager ? Vous n'êtes pas seule, et ce n'est pas une fatalité. En tant que coach en perte de poids et nutrition chez Goût et plaisir, je cherche toujours les meilleures solutions globales pour accompagner votre corps vers son équilibre. C'est pourquoi la pressothérapie à Lyon s'est imposée co
29 juin
Petits farcis
Ingrédients pour 4 pers. 600 g bœuf hachée, 3 Tomates, 4 Gros champignons, 2 Courgettes, 2 Poivrons, 1 Filet d'huile d'olive, Brins de thym frais, Sel, Poivre du moulin Préparation ; Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Lavez tous les légumes et essuyez-les. Coupez-les en morceaux. Garnissez les légumes de farce et disposez-les bien serrés dans un plat à gratin légèrement huilé. Arrosez d'un filet d'huile, salez, poivrez, ajoutez quelques brins de thym. Enfourner 35 min envi
29 juin
Filet de saumon aux herbes et citron
Ingrédients pour 4 pers. 4 Filets de saumon, 2 Citrons, 3 cuillères à soupe Huile d'olive, 0,25 cuillère à soupe Aneth fraîche, 0,25 cuillère à soupe Persil frais, 1 pincée Sel, poivre Préparation Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Pendant que le four chauffe, lavez et séchez les filets de saumon. Disposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Dans un petit bol, combinez le jus d'un citron, l'huile d'olive, l'aneth et le persil hachés. Assaisonnez av
29 juin
Menu du 29 juin au 3 juillet 2026
Lundi : Blanc de dinde à la normande Ingrédients pour 6 pers. 4Blancs de dinde, 50 g Beurre, 1 cuillère. à soupe Huile, 250 g Champignons de Paris, 20 cl Vin blanc sec, 50 cl Crème liquide, 1 Botte d’estragon, Sel, Poivre Préparation : Nettoyez et émincez les champignons. Faites fondre le beurre avec l’huile dans une cocotte. Faites-y dorer les morceaux de dinde. Salez et poivrez. Ajoutez les champignons. Faites-les rapidement sauter à feu vif 5 minutes, salez et poivrez. D
29 juin
Poulet aux amandes et brocolis
Ingrédients pour 4 pers. 4 escalopes de poulet, 1 sachet de brocolis surgelés, 75 g d'amandes effilées, 4 brins de ciboulette fraîche, 1 tablette de bouillon de volaille, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, poivre Préparation : Faites cuire les brocolis comme indiqué sur le paquet. Détaillez les escalopes de poulet en gros dés, puis faites les saisir dans une poêle chaude avec l'huile, jusqu'à ce qu'ils soient colorés. Ajoutez dans la poêle le bouillon et poursuivez la cuis
29 juin
Salade de printemps à l’AOP Ossau-Iraty
Ingrédients pour 4 personnes 4 poignées Pousses de salade, 1 Courgette, 250 g Fèves déjà écossées, 150 g AOP Ossau-Iraty, quelques pluches de cerfeuil, 3 cuillères à soupe Huile de tournesol, 1 cuillère à soupe Pour les courgettes, 1 cuillère à soupe Rase de mélanges de graines, 1 cuillère à soupe Noisettes,1 cuillère à soupe Miel d’acacia, 1 cuillère à café Vinaigre balsamique blanc, Sel, Poivre du moulin Préparation Coupez la courgette en rondelles. Faites chauffer une poê
29 juin
Salade d’haricots verts, pistaches, citron et parmesan
Ingrédients (pour 5 à 6 personnes) : 1 kg de haricots verts frais, 150g d dés de jambon, 100 g de pistaches grillées,2 oignons verts, Le zeste d’un citron + le jus de 1 ½ à 2 citrons, 50 ml d’huile d’olive, 40 g de parmesan râpé, 3 à 4 brins de menthe fraîche, Fleur de sel, poivre Préparation : Préparez les haricots verts : équeutez les, lavez les, puis faites les cuire à la vapeur ou dans un grand volume d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais encore lég
29 juin
Salade de pâtes légère à l’italienne
Ingrédients pour 6 pers. 250 g de pâtes tortis, 125 g de billes de mozzarella, allumettes de bacon, 50 g d’olives noires dénoyautées, 14 tomates cerises, 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, 1 cuillerée à café de vinaigre, 1 bouquet de basilic, Sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes en suivant les instructions indiquées sur le paquet. Une fois cuites, laissez refroidir les pâtes. Pendant qu’elles refroidissent, préparez la garniture : lavez les tomates cerises et
29 juin
Salade fraîcheur
Ingrédients pour 6 personnes 6 Œufs, saumon fumé, 2 Boules de mozzarella, 600 g Pommes de terre nouvelles, 10 Tomates olivettes, 1 Botte de radis, 2 Poivrons, 2 Oignons rouges, 3 gousses Ail, 100 g Olives noires, 50 g Pignons, 1 Bouquet de persil plat, 1 Botte de ciboulette,2 Feuilles de laurier, 8 cl Vin blanc, 6 cuillères. à soupe Huile d’olive, 2 cuillères à soupe Vinaigre de vin blanc, Fleur de sel, Poivre du moulin Préparation : Plongez les pommes de terre dans une ca
29 juin
Côtelettes d'agneau au four
Ingrédients pour 4 personnes: 4 côtelettes d’agneau, 20g de beurre, sel et poivre, 2 gousses d’ail,50 ml d’huile d’olive, 1 oignon, 1 cuillère à café de romarin, 1 cuillère à café de thym Préparation : Préchauffez votre four à 210 °Émincez l'oignon et hachez l'ail. Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites-y revenir l'ail et l'oignon. Dans un plat creux, mélangez l'huile d'olive, le thym séché, le romarin séché, l'oignon et l'ail. Déposez-y les côtelettes et laissez
29 juin
Salade parisienne
Ingrédients pour 6 personnes Différente salade, 15 Champignons de Paris de taille moyenne, 160 g Fromage Emmental, 160 g Jambon de Paris, 2 Tomates, 4 Œufs, 4 cuillères à soupe Huile d’olive, 2 cuillères à soupe Vinaigre de vin rouge, 1 cuillère. à soupe Moutarde de Dijon, Sel, Poivre Préparation : Préparez une casserole d’eau. Lorsque l'eau est bouillante, faites cuire les œufs pendant 7 à 9 minutes, selon si vous les voulez durs ou mollets. Une fois cuits, notez-les du feu
29 juin
Lipolaser Lyon : Tout savoir avant de réserver votre séance
Prendre soin de son corps et chercher à harmoniser sa silhouette est un cheminement personnel qui demande du temps, de la bienveillance et parfois un petit coup de pouce technologique. Si vous lisez ces lignes, c’est probablement que vous cherchez une solution efficace et non invasive pour cibler des zones de graisses résistantes. Vous avez sans doute entendu parler du lipolaser à Lyon, une méthode moderne qui séduit de plus en plus de personnes en quête d'un remodelage corpo
22 juin
Salade grecque, tomate, concombre, feta
Ingrédients pour 4 pers. 1 Grand concombre, 2 Tomates bien mûres, 3 cuillères à soupe Olives noires dénoyautées, 1 Oignon rouge, 200 g Feta, 2 cuillères à soupe Huile d'olive, 1 cuillère à soupe Vinaigre balsamique, Sel, Poivre Préparation : Pelez les concombres et coupez-les en 2 dans la longueur. A l'aide d'une petite cuillère, éliminez les graines à l'intérieur puis recoupez les concombres en gros dés. Coupez les tomates en quartiers. Pelez et ciselez finement l'oignon ro
22 juin
Salade de jambon sec, roquette et parmesan
Ingrédients pour 4 pers. 4 tranches Jambon sec, 300 g Champignons de paris, 50 g Roquette, 50 g Parmesan en copeaux, 1 Jus de citron jaune, 2 cuillères à soupe Huile d'olive, 1 cuillère à soupe Vinaigre, Sel, poivre Préparation : Lavez et essuyez les champignons. Coupez les pieds et émincez finement les têtes dans le sens de la hauteur. Mettez-les dans un saladier et arrosez avec le jus d'un citron. Coupez le jambon cru en fines lamelles. Rincez la roquette, essorez-la. Mélan
22 juin
Rouleaux de courgettes
Ingrédients pour 4 personnes 3 grandes courgettes, 400 g de viande hachée de bœuf, 250 g de ricotta, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 400 g de pulpe de tomate, 100 g de mozzarella râpée, Quelques feuilles de basilic frais, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café d’origan, Sel, Poivre Préparation : Préchauffez le four à 190 °C. Émincez l’oignon et hachez l’ail. Faites revenir le tout dans une poêle avec l’huile d’olive pendant quelques minutes. Ajoutez la viande haché
22 juin
Papillote de saumon au fenouil
Ingrédients pour 4 personnes 1 filet de saumon, Un demi fenouil, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, Quelques graines de fenouil, 1 demi citron bio, 1 cuillère de crème fraîche, Sel, poivre Préparation Rincez et épongez le demi fenouil puis coupez le en fines lamelles. Émincez le demi citron en fines tranches. Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Dans une feuille de papier sulfurisé, répartissez les lamelles de fenouil puis déposez le filet de saumon. Arrosez d’huile d’oli
22 juin
Salade de lentilles, saumon, pomme, noix
Ingrédients pour 4 pers. 200 g Lentilles vertes du Puy, 150 g Filet de saumon fumé, 0,5 Oignon rouge, 1 Pomme, 10 Noix fraîches, 2 cuillères à soupe Vinaigre balsamique, 2 cuillères à soupe Huile d’olive, Brins d’aneth, 1 Bouquet garni, Sel, Poivre Préparation : Mettez les lentilles dans une casserole d’eau froide avec le bouquet garni et laissez cuire 20 min à feu moyen. Égouttez-les et rincez-les à l’eau froide. Réservez. Détaillez le pavé de saumon fumé en dés. Pelez l’oi
22 juin
Salade mexicaine aux haricots rouges et guacamole
Ingrédients pour 4 pers. 250 g de haricots rouges en conserve poids égoutté, 140 g de maïs en conserve poids égoutté, 1 poivron vert, 200 g de tomates cerises, 4 cuillères à soupe d’oignons frits facultatif histoire d'alléger le plat, 2 avocats, Le jus d’½ citron, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à café de cumin moulu, quelques gouttes de sauce pimentée type tabasco, 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 4 cuillèr
22 juin
Les salades : Salade au poulet et avocat
Ingrédients pour 2 personnes 1 Laitue, Des tomates cerise, 1 avocat, 1 demi-concombre, 3 aiguillètes de poulet, 1 citron, Du curcuma, 1 sachet de parmesan Vinaigrette : 1 cuillère de moutarde à l’ancienne, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Préparation : Faire cuire les aiguillètes de poulet à la poêle avec un petit filet d’huile d’olive, un peu de citron, le tout saupoudré de curcuma. Couper l’avocat et le concombre, les tomate
22 juin
Blanquette de dinde aux asperges
Ingrédients pour 4 pers : 800 g Viande de dinde pour blanquette, 300 g Petits pois écossés, 100 g Fèves écossées décortiquées, 1 Petite botte d’asperges vertes, 4 Petites carottes nouvelles, 4 Oignons nouveaux, 10 cl Crème, 1 Jaune d’œuf, 1 cuillère à soupe Persil, 20 g Beurre, 15 g Maïzena, 1 Bouquet garni, Sel, Poivre Préparation : Coupez la viande en morceaux, déposez les dans une cocotte et couvrez d’eau froide. Portez à frémissement puis écumez, ajoutez le bouquet garni,
22 juin
Filet mignon de porc grillé aux carottes
700 g de filet mignon de porc, 600 g de carottes (6 à 8 pièces), coupées en biseaux, 1 oignon jaune, émincé, 2 gousses d’ail, hachées 2 cuillères à soupe de moutarde douce (sans gluten), 2 cuillères à soupe d’huile d’olive,200 ml de bouillon bouillon de volaille ou bouillon de légumes (alternatives aux cubes), 100 ml de jus de pomme ou d’eau (optionnel), 1 cuillère à café de thym séché ou 2 brins de thym frais, 1 feuille de laurier, 1 cuillère à café rase de fécule (maïs o
22 juin
Menus pour la semaine du 22 au 26 juin 2026 Poulet aux aubergines
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet (ou 6 hauts de cuisse), 2 aubergines, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 400 g de tomates concassées, 2 cuillères à soupe de concentré de tomate, 1 poignée d’amandes effilées, 1 cuillère à café de gingembre, 1 cuillère à café de paprika, 1/2 cumin à café de cumin, 1 pincée de cannelle, 1 bouquet de coriandre fraîche, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, Sel, poivre Préparation : Couper les aubergines en dés, les saler légèrement et l
22 juin
Un menu anti cellulite
Buddha Bowl Méditerranéen Boulgour, légumes grillés & houmous maison Ingrédients (2 personnes) 150 g de boulgour 1 courgette en rondelles 1 poivron rouge en lanières 100 g de tomates cerises 80 g de feta Olives noires Quelques feuilles de menthe Houmous express 200 g de pois chiches égouttés 2 cuillères à soupe de tahini 1 gousse d’ail Jus d’un demi-citron 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Préparation Faites cuire le boulgour selon les instructions du paquet. Grillez la cou
18 juin
Prêt(e) à passer à l’action ?
Les conseils, c’est le point de départ. L’accompagnement, c’est le passage à la transformation. Si vous avez envie d’aller plus loin, commençons par un premier échange.
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